Weintest 8: Château Musar 2003, der Spitzenwein aus dem Libanon

Publiziert am 29. November 2010 von Matze

Achtung, liebe Freunde klassischer Rotweine, dies ist kein Exot! Allerdings weiß das nicht jeder. Während manche Weinliebhaber nämlich glauben, dass der Libanon doch “dieses Kriegsland im Nahen Osten” ist und niemals Wein damit in Verbindung bringen würden, verdrehen andere verzückt die Augen bei der Nennung des Namens. “Musar ist größer als Mouton”, sagte sogar einmal ein Enthusiast. Auch wenn wir das hier und heute nicht klären können, ist der Château Musar ein in jeglicher Hinsicht außergewöhnlicher Wein, den jeder in seinem Leben einmal getrunken haben sollte.

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Iced Cooly

Publiziert am 29. November 2010 von Matze

Ich weiß nicht, wann es hier das letzte Mal im November geschneit hat, muss lange her sein. Es ist aber nicht nur der Schnee, sondern die Kälte. Englische Fenster sind im Allgemeinen genauso modern wie englische Wasserhähne – beides stammt noch aus viktorianischer Zeit. Dementsprechend kalt und zugig wird es auch in den Häusern, zehn Grad Unterschied zwischen einem Platz in Fensternähe und einem Platz in der Raummitte sind keine Ausnahme. Weiterlesen →

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Der Pub-Besuch

Publiziert am 28. November 2010 von Matze

Das Pub ist das Wohnzimmer des englischen Mannes. So heißt es, und so stimmt es im Allgemeinen immer noch. Gut, es gibt Ausnahmen: Männer, die nicht ins Pub gehen; Frauen, die ins Pub gehen; Pubs, die kein Wohnzimmer sind; Wohnzimmer, die besser nicht als Vorbild für irgendetwas herangezogen werden sollten. Wer solchen wirren Gedanken nachhängt, sollte am besten lieber noch ein Pint an der Theke bestellen. Oder das Pub wechseln. Drei “Real Ale”-Pubs, gelistet im Good Beer Guide, habe ich in diesem Sinne aufgesucht. Ein Testbericht. Weiterlesen →

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Das Buch für die einsame Insel

Publiziert am 24. November 2010 von Matze

Einen Monat vor Weihnachten häufen sich ja die Listen in den Zeitschriften, welches die beste CD, der größte Sportler oder die erfolgreichsten Bücher des Jahres waren. Gern werden Prominente in diesem Zusammenhang auch gefragt, welches Buch sie denn auf eine einsame Insel mitnehmen würden. Zum Glück bin ich nicht prominent, denn ich hätte ohne zu zögern dieses Buch genannt: Weiterlesen →

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Gastbeitrag: Schottische Eier

Publiziert am 24. November 2010 von Matze

Und schon wieder eine Entdeckung in England, die die eierfreundlichen Leser dieses Blogs sicherlich begeistern wird! Schottische Eier, auf Englisch „scotch eggs“, sind eine hervorragende Picknick-Zutat oder ein perfekter Snack zwischendurch, der stärkt und sehr gut schmeckt. Und weshalb? Weil in einer kleinen Kugel alles verpackt wurde, was eine Zwischenmahlzeit beinhalten sollte (so jedenfalls die Fachmeinung). Weiterlesen →

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Full English

Publiziert am 21. November 2010 von Matze

Nein liebe Freunde, die Überschrift bedeutet nicht “total englisch”, und von einem vollen Engländer ist auch nicht die Rede. Es handelt sich vielmehr um die weit verbreitete Umschreibung einer bestimmten Frühstücksform. Seit ich in England bin, schleiche ich um dieses Thema herum, aber irgendwie hatte ich morgens bislang noch keinen derart gewaltigen Hunger, dass ein “Full English” angebracht gewesen wäre. Heute ist Sonntag, und ein besserer Tag kommt nicht mehr. Weiterlesen →

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