Archiv der Kategorie: Wein

Traumweinmesse – Mit Stefan Sander auf der Summa

Publiziert am 16. April 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] April 2022. Seit über zwei Jahren war ich auf keiner Weinmesse mehr. Genau jetzt ist die Zeit des Darbens aber vorbei. Ich bin in Südtirol, in Margreid, auf der Summa. Und mir gegenüber, im … Weiterlesen →

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30 Jahre DIE GUETER – Sneak Preview Jahrgang 2021

Publiziert am 6. April 2022 von Matze

Im letzten Jahr war ich zum ersten Mal bei der Online-Weinprobe der GUETER dabei. Bei jenen handelt es sich um neun Spitzen-Familiengüter aus neun deutschen Anbaugebieten. Das ist ganz praktisch, weil man sich so kaum Konkurrenz macht. Und so erfolgreich, … Weiterlesen →

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Wollen Frankens Winzer Naturwein? Beim LWG-Workshop

Publiziert am 1. April 2022 von Matze

Entschuldigt bitte gleich einmal den ein wenig provokanten Titel. Aber hätte ich geschrieben “Online-Seminarreihe Weinwirtschaft 2022 (Teil 6), Workshop Oenologie“, es wäre (zumal es nicht in die Kopfzeile gepasst hätte) nicht deutlich geworden, um was es an diesem äußerst interessanten … Weiterlesen →

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Amphore, Barrique & Co. – die große Tour der Ausbaugefäße

Publiziert am 28. März 2022 von Matze

[In Kooperation mit dem Weingut Sander] Links die Stahltanks in Reih und Glied, rechts die großen Holzfässer – wer macht den besseren Wein? Könnte man meinen, dass es darum geht. Ich möchte euch hier aber erst einmal die Ausbaugefäße vorstellen, … Weiterlesen →

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Weinprobe im Edelfrei – Saalwächter und May

Publiziert am 22. März 2022 von Matze

Wenn man als gewöhnlicher Weinfreak in irgendeine Stadt kommt, versucht man doch möglichst schnell einen Ort zu finden, an dem es gute Weine gibt. Oder etwa nicht? Umso mehr gilt das dann, wenn dieser Ort nicht etwa nur touristisch besucht … Weiterlesen →

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Natürlicher Dienstag #125 – Domaine St-Nicolas Reflets

Publiziert am 8. März 2022 von Matze

L’Île-d’Olonne, so heißt der Ort, aus dem mein heutiger Wein für die jubiläumswürdige 125. Ausgabe des Natürlichen Dienstags stammt. Île bedeutet Insel, also übersetzt die Olonne-Insel. Tatsächlich handelt es sich aber um keine echte Insel, zumindest um keine mehr. Früher … Weiterlesen →

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