Archiv der Kategorie: Wein

Weinprobe: Domaine Guiberteau Saumur blanc 2007

Publiziert am 20. Januar 2011 von Matze

Die großen trockenen Weißweine von der Loire sind hierzulande noch viel zu wenig bekannt. Wie? Ich wiederhole mich? Aber sehr gern doch, schließlich wird eine Wahrheit nicht unwahrer, wenn man sie ein zweites Mal ausspricht. Und wenn es um die … Weiterlesen →

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Weinhändler in Paris – meine Favoriten

Publiziert am 20. Januar 2011 von Matze

Der Pariser ist ja ein bisschen verschrien dafür, alles Außerpariserische erst einmal von oben herab zu betrachten. Solche Vorurteile sind allerdings nicht nur dumm, sondern manchmal auch schrecklich unzutreffend. Eigentlich wollte ich an dieser Stelle ja neutral und zurückhaltend die … Weiterlesen →

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Nur die guten Sachen

Publiziert am 15. Januar 2011 von Matze

Die Überschrift klingt etwas seltsam, aber es geht hier in der Tat um das Bistrot/die Weinbar “Quedubon” in Paris. Ich habe mir gedacht, zum Abschluss könnte ich doch noch einmal das alte Paris besuchen, weit weg von den ganzen Touristenmassen, … Weiterlesen →

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Next Stop: Istanbul

Publiziert am 14. Januar 2011 von Matze

Heute gibt es wieder mal etwas zu feiern! Was höre ich da? Die Feiertage wären doch gerade erst gewesen? Aber nein, ich meine einen privaten Feiertag. Heute habe ich nämlich erfahren, wo meine nächste Station sein wird. Ab dem 1. … Weiterlesen →

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Weinprobe: Marcel Deiss Rotenberg 2004

Publiziert am 14. Januar 2011 von Matze

Wie Ihr gleich noch erfahren werdet, habe ich heute etwas zu feiern gehabt. Aus diesem Grund bin ich noch beim Fischhändler meines Vertrauens und beim Käsegeschäft Quatrehomme vorbei gegangen, die hier beide in der Nachbarschaft liegen. Zu Hause angekommen, musste … Weiterlesen →

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Weintest 14: Rheinhessen Riesling – Keller Hubacker GG 2009

Publiziert am 11. Januar 2011 von Matze

Nicht wenige Menschen meinen, dass das Weingut Keller die besten Weine in Deutschland herstellen würde. In den Foren abgefeiert als gäbe es kein Morgen, im Gault Millau mit doppelt so vielen “Siegerweinen” in den letzten zehn Jahren belohnt wie die … Weiterlesen →

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