Kann ich das so einfach behaupten? Kenne ich denn alle portugiesischen Weinhandlungen? Natürlich nicht. Aber dieses Haus von 1927 in der Lissaboner Baixa zu toppen, erscheint mir doch ein sehr schweres Unterfangen zu sein. Irgendwann hatte ich irgendwo einmal gelesen (immer diese präzisen Angaben bei Matze), dass es in einem bestimmten Land dieser Welt eine Art Archiv geben soll, an das jeder Produzent des Landes jedes Jahr eine Flasche seines Weins abzuliefern hatte. Als nationales Erbe sozusagen. Ich glaube, es war Frankreich. Egal. So ähnlich habe ich mich jedenfalls hier gefühlt. Continue reading →