Vielleicht könnt Ihr Euch als Stammleser daran erinnern: Im letzten Spätherbst hatte ich beschlossen, unter die Hobby-Cidermaker zu gehen. Wer noch einmal nachlesen möchte, was dabei alles passiert ist, hier ist der Link auf den Artikel. Die Sache sah zunächst nur mäßig gut aus: Obwohl der Apfelertrag im letzten Jahr riesig war, hatte ich ausgerechnet in der entscheidenden Phase ganz wenig Zeit, mich darum zu kümmern. Netterweise ist deshalb mein Vater losgezogen und hat – wohlgemerkt mit offizieller Genehmigung – eine große Menge an Äpfeln von Streuobst- und Straßenbäumen geholt. Continue reading
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Das große Most-Wochenende
Der Riese nahm den Stein und presste ihn, bis das Wasser heraustropfte. “Das mach mir nach, wenn du Stärke hast!” “Wenn’s weiter nichts ist”, sagte das Schneiderlein, nahm den weichen Käse aus der Tasche und drückte ihn, dass der Saft herauslief. “Gelt”, sprach er, “das war ein wenig besser”. Der Riese aber wollte es ihm zeigen und griff sich einen Boskoop vom Apfelbaum, “nun, wie ist es hiermit?” Aber wie sehr er sich auch mühte und plagte, kein Tropfen wollte der harten Frucht entweichen. “Ach scheißt der Hund drauf”, sprach er alsdann, “den Stein press ich mit einem Finger aus. Aber an diesem Apfel sollen sich Matze und sein Schwager versuchen. Das muss unsere Plage nicht sein!” So sah es auch das Schneiderlein. Feixend teilten sich Riese und Schneider den alten Käse, und wenn sie nicht gestorben sind, dann leben sie heute noch glücklich und zufrieden. Continue reading